De Hulst is inheems in bossen van West-Europa en in het Middellandse Zee gebied en is vaak aangeplant in tuinen en parken, o.a. omdat deze boom ’s winters groen blijft. De witte bloemen zitten in clusters, de mannelijke met 4 meeldraden en de vrouwelijke met een stamper. De glanzend donkergroene bladeren hebben een bladsteel van ong. 1 centimeter en zijn stekelig en ovaal. De vruchten bestaan uit groepjes rode bessen en zijn giftig net zo als alle andere onderdelen van de boom.
Ondanks de giftigheid van alle delen van de plant (geschatte dodelijke dosis voor kinderen 20–30 bessen) worden de bessen wel door merels en koperwieken in de winter gegeten en verspreid. Aan de Rozendijk staan ook exemplaren met gele en oranje bessen. Waarschijnlijk komen die vanuit een nabijgelegen tuin van een hulst met gele bessen. Door de verspreiding van de gele bessen door vogels is zo’n gele hulst ook verantwoordelijk voor hulst met oranje bessen wanneer er kruising plaats vindt van de gele en de rode bessensoorten.